PENGARUH EDUKASI PENGGUNAAN SENDTARAM (SENDOK TAKARAN GARAM) DALAM MENGOPTIMALKAN DIET RENDAH GARAM TERHADAP TEKANAN DARAH PASIEN HIPERTENSI

Latar belakang : Untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap, pendidikan kesehatan dapat dilakukan sebagai upaya penurunan tekanan darah melalui pemantauan rutin tekanan darah. Diet rendah garam, yang dapat diterapkan melalui penggunaan alat takaran seperti SENDTARAM (Sendok Takaran Garam) saat memasak, bertujuan untuk mengurangi asupan garam guna mencegah edema dan hipertensi akibat ketidakseimbangan cairan tubuh. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Edukasi Penggunaan SENDTARAM (Sendok Takaran Garam) Dalam Mengoptimalkan Diet Rendah Garam Terhadap Tekanan Darah Pasien Hipertensi. Metode : Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan (quasi experimental). Hasil : Hasil penelitian pada 25 responden yang menderita hipertensi di Desa Patemon didapatkan nilai rata-rata (mean) pre-test pada tekanan darah sistolik sebesar 155,20 mmHg dan menurun pada saat post-test menjadi 148,40 mmHg dengan p-value sebesar 0,000. Nilai rata-rata (mean) pre-test pada tekanan darah diastolik didapatkan sebesar 94,00 mmHg dan menurun saat post-test menjadi 90,20 mmHg dengan p-value sebesar 0,039. Kesimpulan : Pemberian edukasi penggunaan SENDTARAM (Sendok Takaran Garam) efektif dalam mengoptimalkan diet rendah garam terhadap tekanan darah responden di Desa Patemon Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember.