PERBANDINGAN HASIL UJI TOTAL KOLIFORM PADA SAMPEL MINUMAN KEMASAN DENGAN METODE COMPACT DRY EC DAN METODE MTF APHA

Koliform merupakan kelompok mikroorganisme yang umum dimanfaatkan sebagai indikator biologis untuk menilai apakah suatu sumber air telah tercemar oleh mikroba patogen. Deteksi bakteri Escherichia coli maupun bakteri koliform dapat dilakukan melalui dua pendekatan, yaitu metode Compact Dry EC dan metode MTF APHA. Pada penggunaan media Compact Dry EC, munculnya warna biru mengindikasikan adanya Escherichia coli, warna ungu menandakan bakteri koliform, sedangkan tidak adanya perubahan warna berarti sampel tidak mengandung bakteri. Adapun metode MTF APHA dilaksanakan melalui dua tahap yaitu uji pendugaan dan uji penegasan. Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan hasil pemeriksaan antara metode Compact Dry EC dengan metode MTF APHA menggunakan objek yang sama berupa 15 sampel minuman kemasan yang diperoleh dari Desa Senduro. Pengambilan dan pengujian sampel dilakukan pada waktu yang bersamaan dengan kedua metode berbeda tersebut. Berdasarkan analisis data menggunakan uji Wilcoxon diperoleh nilai signifikansi p = 0,001, yang menunjukkan terdapat perbedaan bermakna antara kedua metode. Dari hasil tersebut disimpulkan bahwa metode MTF APHA memiliki tingkat kepekaan lebih baik dalam mendeteksi keberadaan koliform jika dibandingkan dengan Compact Dry EC, ditandai dengan jumlah deteksi yang lebih tinggi. Selain itu, temuan penelitian juga menunjukkan bahwa sebagian besar minuman kemasan di Desa Senduro belum memenuhi syarat sebagai minuman yang layak dikonsumsi.