KOMBINASI JAGUNG MANIS DAN LABU KUNING SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF PERTUMBUHAN Candida albicans

Candida albicans merupakan jamur oportunistik yang dapat menyebabkan berbagai infeksi pada manusia. Media yang umum digunakan untuk mengkultur jamur ini adalah Potato Dextrose Agar (PDA), tetapi biaya penggunaanya relatif tinggi sehingga diperlukan media alternatif yang lebih ekonomis berbahan alami. Penelitian ini bertujuan menganalisis potensi kombinasi jagung manis dan labu kuning sebagai media alternatif untuk pertumbuhan Candida albicans pada beberapa tingkat konsentrasi. Penelitian eksperimental laboratorium dengan pendekatan kuantitatif ini menggunakan media kombinasi jagung manis dan labu kuning berkonsentrasi 20%, 27,3%, dan 40%, sedangkan PDA berperan sebagai kontrol positif. Masing-masing perlakuan diulang enam kali, diinokulasi menggunakan metode spread plate, kemudian diinkubasi selama 48 jam pada suhu 37°C. Pertumbuhan jamur dinilai berdasarkan jumlah koloni menggunakan colony counter serta karakteristik morfologi secara makroskopis dan mikroskopis. Candida albicans tumbuh pada seluruh media yang diuji. Rerata jumlah koloni pada PDA sebesar 253±3,61 koloni, sedangkan pada konsentrasi 20%, 27,3%, dan 40% masingmasing sebesar 314±6,06, 384±3,74, dan 370±3,14 koloni. Uji One Way ANOVA menunjukkan perbedaan yang bermakna antar perlakuan (p <0,001), sedangkan uji lanjut post Hoc Tukey HSD menunjukkan konsentrasi 27,3% memberikan pertumbuhan koloni tertinggi. Kombinasi jagung manis dan labu kuning berkonsentrasi 27,3% berpotensi sebagai media alternatif terbaik untuk pertumbuhan Candida albicans dengan rerata 384±3,74 koloni.