STRATEGI PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PENYULINGAN MINYAK NILAM DARI TRADISIONAL MENUJU TEKNOLOGI TEPAT GUNA PADA USAHA MINYAK NILAM MURNI

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi penerapan teknologi penyulingan eksisting, memetakan rantai proses produksi, mengidentifikasi kendala operasional, menganalisis persepsi pelaku usaha terhadap Teknologi Tepat Guna (TTG), serta merumuskan strategi transisi teknologi pada Usaha Minyak Nilam Murni di Desa Aek Martolu, Kabupaten Tapanuli Selatan. Penelitian kualitatif ini menggunakan pendekatan studi kasus dengan teknik purposive sampling, melibatkan satu orang informan kunci (pemilik usaha) dan tiga orang informan pendukung (petani nilam, kader masyarakat, dan pemasok bahan baku).
Data dihimpun melalui observasi lapangan, wawancara mendalam, serta dokumentasi, yang diuji keabsahannya menggunakan triangulasi sumber dan teknik. Analisis data dilakukan dengan model analisis kualitatif interaktif serta analisis Teori Difusi Inovasi Rogers. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Minyak Nilam Murni masih mengandalkan teknologi penyulingan tradisional berupa ketel drum berkapasitas 200 liter (muatan 40–60 kg daun kering per siklus) dengan pemanas kayu bakar dan kendali manual berdurasi ekstraksi 6–8 jam. Kendala utama dalam adopsi teknologi modern meliputi keterbatasan modal investasi (capital expenditure), fluktuasi mutu bahan baku, minimnya literasi dan pendampingan teknis, persepsi kerumitan alat baru (perceived complexity), serta volatilitas harga komoditas minyak nilam.
Meskipun demikian, persepsi pelaku usaha terhadap TTG tergolong terbuka dan positif, terutama pada atribut relative advantage dan compatibility, namun terhambat pada aspek trialability dan observability. Strategi pengembangan yang dirumuskan mencakup peningkatan kapasitas SDM melalui pelatihan teknis, penyediaan bantuan/akses pembiayaan alat, penguatan kemitraan rantai pasok bahan baku, modernisasi alat secara bertahap (phased modernization), serta perluasan jaringan pemasaran.
3