FORMULASI DAN EVALUASIMUTU FISIK HANDBODY LOTION EKSTRAK DAUN JAMBU AIR KANCING (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Latar Belakang: Daun jambu air kancing tua (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) mengandung
senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, fenolik, dan terpenoid yang berpotensi sebagai antibakteri.
Kandungan flavonoid berfungsi sebagai antioksidan, yang membantu melindungi kulit dari paparan
sinar ultraviolet. Karena itu, ekstrak daun jambu air kancing digunakan dalam formulasi handbody
lotion.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan handbody lotion berbahan dasar ekstrak daun
jambu air kancing (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) dapat mempengaruhi mutu fisik dan
menganalisis aktivitasnya sebagai agen antioksidan.
Metode: Ekstraksi daun jambu air kancing (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) menggunakan
metode ekstraksi maserasi, kemudian diformulasikan menjadi Sediian handbody lotion dalam tiga
variasi konsentrasi, yaitu F1 (6%; F2 (8%); F3 (10%). Ketiga formulasi tersebut selanjutnya
dievalusi melalui uji mutu fisik yang meliputi organoleptis, pH, homogenitas, daya sebar, daya lekat,
viskositas, serta uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH.
Hasil: Variasi konsentrasi ekstrak daun jambu air kancing mempengaruhi mutu fisik yang meliputi
organoleptis, pH, homogenitas, daya sebar, daya lekat, serta viskositas. Pengujian aktivitas antioksidan
untuk sediaan handbody lotion yaitu uji normalitas p<0,05 dan uji omogenitas p>0,05 maka
dilanjutkan uji Kruskal Wallis test p<0,05 yang menunjukkan bahwa terdapat perbedaan antar
semua formula.
Kesimpulan: Evaluasi mutu fisik handbody lotion, meliputi organoleptis, pH, homogenitas, daya
sebar, daya lekat, dan viskositas, menunjukkan bahwa variasi konsentrasi ekstrak daun jambu air
kancing memengaruhi mutu fisik sediaan. Dari semua formula sediaan handbody lotion memiliki
aktivitas antioksidan kategori sedang.