ANALISIS PERBEDAAN KADAR ZINC PADA BALITA STUNTING DAN NON STUNTING

Stunting merupakan keadaan gagal tumbuh bahwa tinggi badan lebih
pendek dibanding anak seusianya. Zinc juga berperan dalam aktivasi dan sintesis
Growth Hormon (GH), menjaga kekebalan tubuh serta antioksidan. Kekurangan
zinc juga dapat mengakibatkan gangguan nafsu makan hingga menyebabkan
asupan makan kurang dan berdampak pada terganggunya pertumbuhan balita.
Secara global kekurangan zinc dilaporkan 31% dan kekurangan zinc dikatakan
umum di negara-negara berpenghasilan rendah di Afrika sub-Sahara dan Asia
Tenggara. Salah satu faktor penyebab stunting yaitu kekurangan zinc karena
berfungsi dalam aktivasi dan sintesis Growth Hormon (GH) serta menjaga
kekebalan tubuh. Mengetahui perbedaan kadar zinc pada balita stunting dan non
stunting. Penelitian ini menggunakan studi literature review yang diperoleh dari
penelusuran artikel ilmiah sesuai dengan kriteria inklusi yaitu dari rentang tahun
2017-2022 dengan menggunakan database Google Scholar, Reasearchgate, dan
J-Stage. Kata kunci yang digunakan adalah zinc, toddler, dan stunting non
stunting. Didapatkan lima artikel yang sesuai dengan kriteria inklusi. Tiga dari
lima artikel menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kadar zinc pada balita
stunting dan non stunting dengan p-value 0,05, dua artikel lainnya menunjukkan
tidak ada perbedaan kadar zinc pada balita stunting dan non stunting dengan pvalue
0,517 dan 0,230. Hasil tinjauan literature review ini menunjukkan bahwa
ada perbedaan kadar zinc pada balita stunting dan non stunting.